... Physik vom Feinsten

... Physik vom Feinsten

Kochdünste und -gerüche läßt Bora gar nicht erst hochsteigen, sondern saugt sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, direkt aus Topf, Bräter, Pfanne, Grill. Das ist keine Zauberei, sondern angewandte Physik gemäß den Grundprinzipien der Strömungslehre. Dazu nutzt Bora ganz einfach eine Querströmung, die größer ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes.

 

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